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玄米塩麹 「玄米塩麹」はいかがでしたか?
お使いになったご感想やお気づきになったことなど
どんな些細なことでも構いませんので、
ぜひ、お声をお聞かせください。


「玄米塩麹」 についてのレビューです。
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ガメゴンさん(東京都) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2019年11月20日 15時15分
玄米麹だけでもコクがでて、どんなお料理にも使えるのでとても重宝してます。
ねこまるさん(埼玉県) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2019年01月23日 09時20分
スーパーに並んでいる塩麹とは味が全く違います
舐めてみると一目瞭然。こちらはまろやかです
ささみを塩麹に漬けてレンジでチンしてほぐして冷蔵庫で保存。
忙しい朝にトマトとささみで軽く炒めるだけ
調味料は一切無しでとても美味しく頂いてます
他の野菜でもいいし、サラダにトッピングしてもいい
調味料無しのレシピが広がりました
ますます色々と試してみたくなります
さーにゃさん(大阪府) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2018年09月27日 17時49分
お魚を漬けてから焼くとちょうどいい塩加減でふっくら焼けますし、鶏肉や豚肉も漬けて調理したら柔らかく、調味料も少しでも美味しく仕上がります。
たもまゆさん(愛知県) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2017年09月11日 14時28分
塩麹使いやすくそして美味しかったです。母も野菜も魚も美味しくできる魔法の麹これからも使い続けていきたいと言っていました。これも玄米が美味しいからですね。いつもおいしい玄米もありがとうございます。もう他店の物は、食べられなくなりました。
マナさん(北海道) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2017年08月22日 18時17分
魚の表面に軽くのばしつけて焼いたり、調味料として一味物足りない時に入れると味が決まり重宝します。
はっぴさん(福岡県) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star2 日時:2017年02月05日 00時18分
塩の代わりにいろんな料理に使ってます。酵素も取れるようになるので嬉しいです。他の塩麹との違いはわかりませんが、おいしく使ってます。
きよぴんさん(三重県) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2016年12月13日 20時25分
大根をいちょう切りにして 塩麹につけました。
まろやかな塩味でとても 美味しい。
明日はお肉に挑戦します。
馬千大さん(大阪府) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2016年05月05日 04時56分
正直、最初はあまり期待して無かったのですが下味をつけることから漬けるのにも使用するなど用途が幅広く買ってよかったです。
シエルさん(群馬県) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2016年04月07日 15時00分
万能です。
お魚、お肉、野菜何でも合います。
チェリーさん(神奈川県) 評価 Star1 Star1 Star1 Star1 Star1 日時:2015年04月07日 09時55分
鶏肉にこれとにんにくしょうゆで漬け込みから揚げにしたら美味でした。

朝のうちに漬け込んで夕食にしました。忙しい方にも良いですね。
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